Diploma en gestión de la Comunicación en Restauración: cómo hacer crecer tu restaurante

Impartido por Marién Ladrón de Guevara Valcárcel

2 meses | Modalidad Online

PROGRAMA DEL CURSO

Con este curso online aprenderás a gestionar con éxito las técnicas de comunicación en restauración, dentro de una estrategia global de posicionamiento.

Te enseñará los diferentes tipos de comunicación en un restaurante, poniendo el foco de la misma en aspectos como la cocina, la sostenibilidad, la calidad de las materias primas utilizadas o la decoración. Cualquier estrategia de comunicación que ayude a posicionar tu negocio en un mercado muy competitivo, a través de la creación de un contenido de valor para restaurantes.

Por otro lado, se trabajará con casos prácticos para sacar el máximo potencial a las redes sociales.

Además, aprenderás a gestionar las crisis en los medios de comunicación para minimizar la repercusión negativa que pueda tener sobre el negocio.

01

Estrategias de comunicación y posicionamiento en restaurantes

03

Casos práctico para crear contenido de valor

05

Gestión con los medios de comunicación: cómo llegar a ellos y que mostrarles

07

Aprende a trabajar con las siguientes Redes Sociales: LinkedIn, Facebook, Twitter e Instagram

02

Tipos de comunicación y creación de contenido

04

Aprendizaje de herramientas para crear noticias

06

Redes Sociales para restaurantes: crear un plan de comunicación

08

Sostenibilidad en restaurantes y gestión de crisis

Con este curso online aprenderás a gestionar con éxito las técnicas de comunicación en restauración, dentro de una estrategia global de posicionamiento.

Te enseñará los diferentes tipos de comunicación en un restaurante, poniendo el foco de la misma en aspectos como la cocina, la sostenibilidad, la calidad de las materias primas utilizadas la decoración. Cualquier estrategia de comunicación que ayude a posicionar tu negocio en un mercado muy competitivo, a través de la creación de un contenido de valor para restaurantes.

Por otro lado, se trabajará con casos prácticos para sacar el máximo potencial a las redes sociales.

Además, aprenderás a gestionar las crisis en los medios de comunicación para minimizar la repercusión negativa que pueda tener sobre el negocio.

01

Estrategias de comunicación y posicionamiento en restaurantes

02

Tipos de comunicación y creación de contenido

03

Casos práctico para crear contenido de valor

04

Aprendizaje de herramientas para crear noticias

05

Gestión con los medios de comunicación: cómo llegar a ellos y que mostrarles

06

Redes Sociales para restaurantes: crear un plan de comunicación

07

Aprende a trabajar con las siguientes Redes Sociales: LinkedIn, Facebook, Twitter e Instagram

08

Sostenibilidad en restaurantes y gestión de crisis

PROFESORES

Marien Ladrón de Guevara, profesora de técnicas de comunicación en restauración

Marién Ladrón de Guevara Valcárcel

CEO LDG Comunicación y Relaciones Públicas.
25 años de experiencia en comunicación y relaciones públicas.

Asesora a diferentes restaurantes y bodegas en todo lo relacionado con comunicación y relaciones públicas, incluyendo estrategias de Comunicación y Marketing en Redes Sociales.

Imparte formación en el ámbito de la comunicación en diferentes universidades y, ha diseñado cursos de formación para restaurantes y bodegas. Ha trabajado en todos los ámbitos relacionados con la comunicación y las relaciones públicas incluido protocolo y RSC.

Es autora de dos blogs: Te Veo en Madrid (desde hace 11 años) y Te Veo en Murcia (desde hace dos) en los que escribe sobre diferentes temas, la mayoría relacionados con gastronomía y restaurantes.

Colabora en la sección de gastronomía en Alimente del diario El Confidencial.

Marien Ladrón de Guevara, profesora de técnicas de comunicación en restauración

Invitados

Participantes en el curso de Gestión de la Comunicación en Restauración

Patrocinadores:

Cesar Fernández

Bodegas Coto de Rioja

Fernando Vega

Bodegas Coto de Rioja

Juanjo López

Restaurante La Tasquita de Enfrente

Pepa Muñoz

Restaurante El Qüenco de Pepa

Chavi Feldman

Restaurantes Del Cacique

Andrea Vota

Restaurante Concepto X

Ignacio Sánchez Sicilia

Restaurante Taberna el Chato

César Gallegos

Restaurante Casa Maravillas

 

Susana Gómez

Periodista Revista Hola

 

Sabina Banzo

Periodista y reportera de Televisión

Yolanda Fernández

Consultora LDG Comunicación y RRPP

 

Andrés Dulanto

Periodista Agencia EFE

 

Bárbara Yuste

Especialista en Comunicación y Estrategia Digital

 

María López Linanres

Vintage by López Linares

 

Teresa Sánchéz Sicilia

Experta en Redes Sociales

 

Phil González

Creador Digital y Experto en Instagram

OBJETIVOS DEL CURSO

Diploma en Gestión de la Comunicación en Restauración: cómo hacer crecer tu restaurante

Diseñar y gestionar la estrategia de comunicación de un restaurante

Aprendizaje de herramientas de comunicación para conseguir que un restaurante crezca y se posicione entre sus públicos

Aportar conocimientos tanto teóricos como prácticos para crear contenidos de valor para restaurantes y tener repercusión en los medios de comunicación

Desvelar qué interesa a los medios de comunicación y, cómo hacer que los líderes de opinión, periodistas e influencers se conviertan en un aliado del restaurante

Crear, planificar y gestionar las Redes Sociales

Afrontar las posibles situaciones de crisis para evitar su repercusión en el restaurante

A QUIÉN VA DIRIGIDO

Personas que quieran gestionar con éxito la comunicación de su negocio de restauración y quieran conocer las diferentes estrategias de comunicación y marketing para un restaurante.

Este curso online certificado está pensado para personas cuya actividad sea la restauración: empresarios, chefs, jefes de sala etc. También está dirigido a periodistas, expertos en Publicidad y Relaciones Públicas.

camarera posando para una foto de instagram para restaurantes
camarera posando para una foto de instagram para restaurantes

Personas que quieran gestionar con éxito la comunicación de su negocio de restauración y quieran conocer las diferentes estrategias de marketing para un restaurante.

Este curso online certificado está pensado para personas cuya actividad sea la restauración: empresarios, chefs, jefes de sala etc. También está dirigido a periodistas, expertos en Publicidad y Relaciones Públicas.

Modalidad

Online

Clases en Directo

Acceso al Campus Virtual: 4 meses

Duración

2 meses

28 de febrero al 25 de abril de 2022

Título UCM

16 créditos ECTS

75 horas

480€

Pagar en 1 cuota

Pagar en 3 cuotas

Modalidad

Online

Clases en Directo

Acceso al Campus Virtual: 4 meses

Duración

2 meses

28 de febrero al 25 de abril de 2022

Título UCM

16 créditos ECTS

75 horas

480€

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    +34 650 586 879

    info@empowertalent.com

     

                    

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